Sözlük

Kemikler, mineral kristallerinden (kalsium, fosfor, çinko ve magnezyum) oluşan bileşik maddelerdir ve olası darbelere karşı vücuda güç ve esneklik sağlar. (1) Kalsiyum başta olmak üzere, magnezyum, mangan, fosfor, çinko; D, K, ve C vitamini kemiklerin normal fonksiyonu için gerekli olan normal kollajen oluşumuna katkıda bulunur.2 Kalsiyum ve D vitamini ile birlikte fosfor; çocukların büyümesi ve gelişmesi için gereklidir. (2) Ayrıca kalsiyum ve D vitamini menopoz sonrası kadınlarda kemik minerallerinin kaybını […]

L-karnitin lisin türevi, suda çözünebilen bir bileşiktir. Yağ asitlerinin mitokondriye taşınmasını sağlayarak, yağ asidi metabolizmasında önemli bir rol üstlenir.1 Antioksidan aktiviteye sahiptir. (1) Metabolizmada yağ yakımını artırıcı, kasları güçlendirici, sperm hareketliliğini artırıcı özellikleri vardır. (1) Bağışıklık sistemi, yüksek tansiyon, diyabet gibi hastalıkların tedavisinde yardımcı olabilir. (1) Kardiyovasküler hastalıkları azalttığı ve lipid mekanızmasında olumlu etkileri olduğu için diyabet tedavisinde destekleyici olarak kullanılabileceği belirtilmiştir. (2) C vitamini ve […]

Magnezyum, yorgunluğun ve bitkinliğin azaltılmasına, elektrolit dengesine, enerji oluşum metabolizmasına, kas fonksiyonuna, protein sentezine, kemik ve dişlerin korunmasına kadar vücudumuzdaki sistemlerin sağlıklı bir şekilde çalışabilmesine katkıda bulunan önemli bir mineraldir. (1,2) Magnezyum yetersizliğinde nörolojik bozukluklar, kardiyovaskuler sorunlar, bulantı, çocuklarda büyüme geriliği gibi sorunlar ortaya çıkabilir. (3) Magnezyum sitrat, magnezyumdan en fazla yarar sağlanabilecek formdur. (4) […]

Metabolizma, insan vücudunda tüketilen yiyeceklerden enerji üretme, büyüme ve gelişme, doku kaybı, enerji kullanımı ve bunun gibi birçok olayı içeren kimyasal reaksiyonları ifade eder. (1) Bu süreç farklı insanlarda farklı yoğunluklarda çalışır. Metabolizmanızın ne kadar hızlı çalıştığı yaşa, cinsiyete, vücut kütle indeksine bağlı olarak değişir. (2) Referanslar: http://yunus.hacettepe.edu.tr/~ayse.kinisler/SBE215-BE%3F201/enerji-16.pdf. Son erişim tarihi: Ekim 2019. Lazzer S, et al. Relationship between basal metabolic rate, […]

Deve dikeni bitkisinin tohumundan elde edilen silymarin ya da milk thistle; karaciğer koruyucu ve yenileyici özelliği ile çok eski zamanlardan beri bilinmekte ve siroz, hepatit gibi çeşitli karaciğer hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Ayrıca toksin ve mantar zehirlenmeleri, yılan sokması, böcek ısırıklarının tedavisinde yaklaşık 2000 yıldan beri kullanılmaktadır. (1) Güçlü bir antioksidandır. Antioksidan etkisi, birçok kanser tipinin yayılmasını azaltabileceğini düşündürmektedir. Toksik […]

Mukoza, bazı organ ve vücut boşluklarının (burun, ağız, akciğerler ve mide gibi) nemli iç dokusuna denir. Mukozadaki bezler viskoz, kaygan, sümüksü bir sıvı olan mukusu salgılar. (1) Vücudumuzda mukozanın korunmasına biotin, niasin, A vitamini ve riboflavin (B2 Vitamini) katkıda bulunur. (2) Referanslar: https://www.cancer.gov/publications/dictionaries/cancer-terms/def/mucosa. Son erişim tarihi: Ekim 2019. http://www.mevzuat.gov.tr/MevzuatMetin/yonetmelik/7.5.23281-Ek.docx. Son erişim tarihi: Ekim 2019.

Magnezyumun sinir iletimi ve nöromüsküler iletimde önemli bir rolü vardır. Ayrıca nöronal hücre ölümüne yol açabilecek aşırı uyarılmaya karşı koruyucu bir rol oynar. Bu yüzden magnezyum eksikliği, pek çok nörolojik rahatsızlıkla ilişkilendirilmiştir. (1) Benzer şekilde, araştırmalar nörolojik fonksiyonlarımızın normal bir şekilde işleyebilmesi için D vitaminine ihtiyacımız olduğunu, D vitamini eksikliğinde de nörolojik hastalıkların meydana gelebileceğini ortaya koyuyor. (2) Referanslar: Kirklan […]

Omega-3, insan vücudunda sentezlenmediği için dışardan zorunlu olarak alınması gerkeken yağ asitleridir. (1) Omega-3 yağ asitleri daha çok balık, merada beslenen hayvan eti, özgür dolaşan kümes hayvanlarının yumurtası ve keten tohumu yağlarında bulunur. (1) Bu yağ asitleri, koroner kalp hastalıkları, hipertansiyon, tip 2 diyabet, ülseratif kolit, romatoid artrit, depresyon, çeşitli kanserler ve kronik obstrüktif akciğer hastalıklarının önlenmesi ve tedavisinde […]

Tıpkı cilt gibi, saçlar da sağlığı yansıtan göstergelerden biri olabilir. Kurumuş, yıpranmış, dökülen saçlar, sağlığınızla ilgili bir şeylerin yolunda gitmediğinin işareti sayılabilir. (2) Saç sağlığına etki eden vitamin ve mineraller şunlardır: Biotin ve selenyum; normal saçın korunmasına katkı sağlar. (2) Referanslar: Thyroid disease: a checklist of skin, hair, and nail changes https://www.aad.org/diseases/a-z/thyroid-disease-skin-changes Beslenme beyanları ve beyan koşulları. http://www.mevzuat.gov.tr/MevzuatMetin/yonetmelik/7.5.23281-Ek.docx. Son erişim tarihi: Ekim 2019.

Selenyum tiroid hormonu metabolizması, antioksidan savunma ve immün sistemin düzenlenmesi başta olmak üzere vücutta birçok mekanizmada rol alan bir elementtir. (1,2) Selenyum eksikliğinin yaşlanma, kanser, insülin direnci, diyabet, kardiyovasküler ve nörodejeneratif hastalıklar ve immün sistem hastalıklarıyla ile ilişkili olabileceği belirtilmektedir. (2) Ayrıca selenyum tiroidin normal fonksiyonuna katkıda bulunur. (3) Referanslar: Beslenme beyanları ve beyan koşulları. http://www.mevzuat.gov.tr/MevzuatMetin/yonetmelik/7.5.23281-Ek.docx. Son erişim tarihi: Ekim 2019. Kangalgil […]