Kemikler, mineral kristallerinden (kalsium, fosfor, çinko ve magnezyum) oluşan bileşik maddelerdir ve olası darbelere karşı vücuda güç ve esneklik sağlar. (1) Kalsiyum başta olmak üzere, magnezyum, mangan, fosfor, çinko; D, K, ve C vitamini kemiklerin normal fonksiyonu için gerekli olan normal kollajen oluşumuna katkıda bulunur.2 Kalsiyum ve D vitamini ile birlikte fosfor; çocukların büyümesi ve gelişmesi için gereklidir. (2) Ayrıca kalsiyum ve D vitamini menopoz sonrası kadınlarda kemik minerallerinin kaybını da azaltır. Düşük kemik mineral konsantrasyonu osteoporoza bağlı kemik kırıkları için bir risk faktörüdür. (2)
Referanslar:
- https://www.eufic.org/tr/healthy-living/article/healthy-bones-for-life. Son erişim tarihi: Ekim 2019.
- http://www.mevzuat.gov.tr/MevzuatMetin/yonetmelik/7.5.23281-Ek.docx. Son erişim tarihi: Ekim 2019.